Controle Microbiológico por Microscopia de Plaqueamento

Treinamento

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Capacitar os técnicos para teoria e a prática do controle microbiológico dos processos de produção de açúcar e álcool.

Não Disponível

Carga Horária: 3 dias

Escopo

A importância do laboratório;
Controle Microbiológico por Microscopia Uso do Microscópio Levedura: Teoria;
Contagem ao microscópio: Viabilidade;
Bactérias: Teoria;
Contagem ao Microscópio (diferentes tipos de amostra);
Plaqueamento: Teoria;
Esterilização de materiais em estufa e autoclave (teoria e prática);
Plaqueamento pelo método Petrifilm / Millipore em amostra de caldo, mel e vinho;
Contagem de placas;
Discussão dos resultado;
Teste de Aglomeração / Floculação: Teoria e prática.;
Teste de sensibilidade: Teoria e prática; Discussão dos resultados; Importância do uso do antibiótico.

A Quem se Destina

Encarregados, técnicos e analistas de laboratório que supervisionam e executam análises microbiológicas em indústrias produtoras de açúcar, álcool e bebidas alcoólicas.

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Carga Horária: 3 dias

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Carga Horária: 3 dias

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Carga Horária: 2 dias

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